Tales Hideki
Preto Cozinha
- Restaurante
-
São Paulo, SP
Quem passa ou vive por São Paulo, sabe que Pinheiros é um exemplo de boa gastronomia e novos restaurantes em efervescência. Um deles é o Preto Cozinha, um restaurante com foco em culinária baiana, ambiente leve e moderno. Nos destaques de seu cardápio estão: boas entradas para compartilhar como os pasteizinhos de arraia e o típico da Bahia: pão fofinho com queijo mineiro da Serra da Canastra – divisa entre os Estados. Não podendo negar sua essência, seu foco está em frutos do mar e no camarão como astro de diversos pratos. Sua carta de coquetéis, reúne clássicos e receitas autorais, cinco delas com cachaça. Um dos destaques da lista é o “caju brother”, que leva cachaça branca, cajuína, limão-cravo e compota avinagrada de caju e é gaseificado com hortelã. Uma delícia!
@alinegiercis
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